益生菌都有哪些种类?可用于食品的益生菌菌种名单
发布时间 : 06-08  浏览量 : 17485

卫生部规定可用于食品的益生菌菌种名单:


食品益生菌


双歧杆菌属:

1. 青春双歧杆菌

2.动物双歧杆菌(乳双歧杆菌)

3.两歧双歧杆菌

4. 短双歧杆菌

5.婴儿双歧杆菌

6.长双歧杆菌



 乳杆菌属:

1.嗜酸乳杆菌

2.干酪乳杆菌

3.卷曲乳杆菌

4.德氏乳杆菌保加利亚亚种(保加利亚乳杆菌)

5.德氏乳杆菌乳亚种

6. 发酵乳杆菌

7.格式乳杆菌

8.瑞士乳杆菌

9.约氏乳杆菌

10.副干酪乳杆菌

11. 植物乳杆菌

12.罗伊氏乳杆菌

13.鼠李糖乳杆菌

14.唾液乳杆菌


 链球菌属:

1. 嗜热链球菌

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